ほんじゃらねっと

ダイエット中プログラマのブログ

食べ物

ごはん1杯が脂肪になると何グラム?

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梅田の蝋燭屋でびりびりシビレる麻婆麺を食べる

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七面鳥を食べる日は遠い

既にクリスマスについて一度数日前に書いたけども、12月24日になにか書くならクリスマスについて以外あるまい、ということで今回もクリスマスについての何かしらを書こうと思う。 今のうちに書いておかないと、12月25日を過ぎると途端にクリスマスムードは完…

クリスマスはシャンメリーを飲みテリーヌを食べる

今週のお題「クリスマス」 あと数日もすればクリスマスだ。クリスマスツリーは12月に入ってすぐに出したし、なかなか欲しい物が決まらなくて密かにサンタさんを困らせていた長女のクリスマスプレゼントもようやく決まった。クリスマスを迎える準備は万端であ…

キノコはうまいがクセが強い

何か秋冬らしい話題を、ということで今日は「キノコ」の話にしましょう。 キノコって子どもにとって割とハードルが高い食材なのですかね。うちの子は二人ともキノコがあまり得意ではありません。長女は基本食べようとしませんし、次女は味噌汁に入ったなめこ…

旅の記憶は薄れても食べた記憶は残ってる

楽しい旅の思い出も、時間が経つと薄れていくものです。その中で最後まで覚えていることは、きっとその時強く心に残ったものなのでしょう。 例えば20年以上前の高校の修学旅行について私が覚えているのは、 天気が悪かったこと、 調理実習で作った「ジューシ…

バキバキ割れて具がこぼれちゃうクリスピーすぎるタコスが食べたい

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エビフライと料理の香りの話

先日どうしてもエビフライが食べたくなって、梅田でUOMOさんというお店を見つけて食べてきました。 tabelog.com 特大開きエビフライ...おいしかったです。そして大きかった!タルタルソースもたっぷりかかってて期待通りでした。

糖質制限を「ソースが主役」理論で乗り越える案

ご飯に関する記事が多いのでそうは見えないかもしれませんが、中年太りを解消するためにどうすれば良いかを日々真面目に考えています。今日もまた考えていて、1つ良いアイデアを思いつきました。 今回は食事について考えていました。ダイエットは「食事8割、…

わが家の朝ごはん担当の独り言

うちの朝ごはんはパン食で、平日はわたしが担当しています。 昼食や夕食については何度か挑戦したものの全く成長が見られず、「もういい、下がれ!」と戦力外通告されましたが、朝食についてはとりあえず認めてもらえているようです。目玉焼きの焼き加減と塩…

カリカリ「焼きおにぎり」を思い出して食べたくなった

焼きおにぎり、子供の頃祖母が残ったご飯でよく作ってくれていたのを思い出しました。砂糖醤油を塗ったおにぎりをトースターでカリカリに焼いたもので、とても好きだったことを思い出しました。思えば10年以上食べてない気がします。 私の実家では普通のおに…

お好み焼きを好きになるきっかけ

お好み焼きといえば、大抵の子どもは好きなものだと思ってたのですが、ちがうんでしょうかね。うちの子は2人ともお好み焼きを食べないのです。 学校の給食で出たら食べるようですので、キライではないのでしょう。なぜ家で出したら食べないのか。聞いてみる…

心斎橋「味べい」のカツ丼

ランチは大抵、会社周辺のお店で食べます。基本的に頼んだものを残すことはないのですが、これまでに何度か「やばい、これ残しちゃうかも...」というピンチに追い込まれたことがあります。 そのうちの1つが、前職で行きつけだった心斎橋のカツ丼と天丼の店「…

大阪西梅田のお気に入りランチ【堂島アバンザ周辺】

事務所が移転するまで通っていた西梅田周辺でよく食べに行っていた、お気に入りのお店をまとめておきます。移転するといっても同じ梅田なので、また行くこともあるでしょう。 西梅田周辺は北新地もありますし、駅前第1〜4ビルやドージマ地下センターというち…

お弁当を食べている姿から感じる家族愛

先週末は運動会がたくさん開催されていたので、 家族みんなでお弁当を食べた方も多かったかと思います。 こどもがおかあさんの手作りのお弁当を食べている姿っていいものですね。 保育園の園児のお弁当日でも若手の社員の毎日のお弁当でも、 親と離れて頑張…

辛いカレーで新しい自分に出会う

カレー、おいしいですね。 私はお店のカレーより家カレー派ですが、 インドカレーやタイ風グリーンカレーはお店で食べたい派です。 たまにものすごく辛いカレーが食べたくなることはありませんか? 私は1年に1回くらいそういう気分になることがありまして、 …